samedi 28 février 2009

Ancud au nord de Chiloé et la pinguinera de Piñihuil

Ancud, comme toutes les petites villes de Chiloé est au bord de la mer, de nouveau toutes les maisons sont colorées et, par chance, il fait beau !!! L'île est réputée pour son mauvais temps très fréquent.. genre bretagne, mais il y fait beau aussi (comme en Bretagne !). Nous somes allées voir la pinguinera de Piñihuil, le seul endroit ou il y a 2 colonies de pinguins qui se vivent ensemble, les pinguins de Magellans et les pinguins de Humbolt. En plus des Loutres, des phoques et des cormorans et des mouettes ! Une superbe ballade sur l'eau en fin de soiré avec le soleil couchant..

Paysage de AncudLes pinguins de Magellans

mardi 24 février 2009

Puerto Varas, Frutillar, Puerto Montt

Départ du lac Rupanco... les bus se font rare dans le sens des retours aussi !
3h pour aller jusqu'à Osorno dans un bus plein à craquer, je suis collée sur la vitre avant, entre le conducteur, une grosse dame et un gamin qui porte un gros plat à tarte ! Folklorique ! Surtout au moment où une petite fille ressent l'envie intense de vomir.... elle n'a pas le temps d'attendre que le bus s'arrète et rend tout sur la porte !
Après Osorno, nous allons directement à Puerto Varas, pour y retrouver Paula et Ricardo, des amis rencontrés à Iquique. Manque de bol, ils ne repondent pas au téléphone, nous cherchons donc une petite auberge tranquille. Le lendemain, nous avons fait Frutillar, un petit village vraiment très tranquille, au bord du lac Llanquihue, on ne peut plus en face du volcan Osorno, majestueux avec sa neige éternelle au sommet.
le lac llanquihuele volcan OsornoOn ne pouvait pas s'empècher de prendre un chocolat chaud, face au lac et au volcan, super agréable !
Frutillar
Puis c'est Puerto Montt qui est notre prochaine destination, pour prendre le bateau en direction de l'archipel de Chiloé. Petit resto, ou nous avons gouté encore une spécialité duChili, et plus particulièrement de ce côté, le cebiche et le curanto... des plats à base de viande ET de poisson... copieux, et super bon !
Puis c'est le ferry qui nous amène sur l'Ile de Chiloé, qui est composée en réalité de 40 petites îles dont Chiloé Grande est la plus grande. Direction Ancud, le petit port à l'extrème nord, très très mignon. L'île est très verte et pleine de collines, les espagnols qui l'ont colonisés l'avaient appelé Nouvelle Galice tellement le paysage est ressemblant !
Chiloé de loin

Un peu de gastronomie !

Un peu de gastronomie chilienne quand mème !
Nous avons donc déja gouté les fameuses ENORMES empanadas chiliennes, au gout Pino, un mélange de viande, oeufs, oignons, olives, très goutu !

Le pastel de choclo, un gâteau de maiz, qui peut se manger salé ou sucre, avec soit de la viande ou du poulet, et des oignons dedans.


Le Curanto, le plat typique de l'île de Chiloé surtout. Un énorme plat, composé de viande et de poisson (saumon) et de moules et de coques. Avec une pomme de terre et 2 sortes de pâtes, qui sont faites à base de pomme de terre et de farine. Les pâtes s'appellent milcao, de couleur verte car à base de pomme de terre crue et cuite et l'autre le chapalele, de couleur blanche. Avec ce méga plat, il y a le jus de cuisson, appelé caldo qui accompagne le tout... comme le tout est cuit dans le vin, c'est super bon, et super copieux ! Accompagné d'un petit verre de vin blanc chilien.... un régal ! Le curanto, aussi appelé pulmai, se fait traditionnellement dans un trou dans la terre. On y met des grosses buches de bois et une grosse pierre plate sur le dessus, puis quand il y a assez de braises, le curanto est cuisiné dessus.

Le cebiche de poisson, un plat typique de par la aussi, est une sorte de gaspacho, le poisson (thon, saumon ou merlus) est cuit par du jus de citron. Le tout est accompagné d'herbes et de persil, le poisson est cru mais tendre gràce au jus de citron, c'est vraiment super bon ! ici un cebiche de saumon

2 jours de repos au lago Rupanco !

Après notre traversée de un jour, mouvementée de la frontière, nous sommes (enfin) arrivées au Lago Rupanco, oú nous attendaient Pablo et sa famille... en parlant de famille, on s'attendait juste à sa maman et son frère Mario, avec sa copine Orielle... mais non, nous avons rencontré ses oncles et tantes, grand mere, cousins... tout le monde en camping au milieu du champ de la señora Carmen, perdu au milieu de rien, a 3h de Osorno, la ville la plus proche !
Toilette dans le lac, pèche pour manger et glandouille sur la plage... 2 jours de repos très agréables !
Soirée en famille, avec guitare et chants
Retour de la pèche, saumon pour le repas de demain !Lessive au lacLa maman de pablo m'aide à entrer dans le kayakLe campement, au milieu des poules, des moutons et des canards !Petites vues du lac, tranquille, sans personne pour nous déranger !Le bateau pour aller pêcherEt le samedi soir, c'était la fète au village, tout le monde s'est retrouvé pour l'élection de la reine de Rupanco (village de 800 habitants...) Et bien pour une fète de village, c'est une fête de village, tout le monde, petits comme grands et vieux sont là, dans la maison communale, avec toutes les lumières allumées et une sono qui passe une musique bien d'ici, du fin fond du Chili ! Les gens nous demandent si l'on vient de Santiago.. quand on dit que l'on vient de France, ils n'en reviennent pas ! Nous devons ètre les seules à être venu ici... et surement les seules à jamais !
L'élection de la reine... sans commentaire !

La traversée Argentine Chili : l'épopée !

Départ de Junín de Los Andes en Argentine, à 5h du matin, avec l'objectif d'arriver au Lago Rupanco dans le début de soirée... au Chili. Nous avons d'abord pris un bus, qui, avec la pluie s'est embourbé dans la boue.... 1h d'attente sous la pluie, de tractage et de caillage dans le froid !


Pour finir nous sommes arrivées à Villa la Angostura, lá, deception, pas un bus de libre avant 2jours pour Osorno, la ville de l'autre côté, au Chili ! C'est donc en auto stop que nous continuons la route... mais pour cela, il faut accéder à la route pour le Chili, à l'exterieur de la ville, on saute dc dans un micro (petit bus) pour qu'il nous arrète le plus près possible de l'embranchement pour la route du chili.
Après un premier stop pour nous amener à l'embranchement (1/4h d'attente, rapide !), nous en faisont un deuxième, objectif, la sortie d'Argentine à 27km. 2h après, sous la pluie, un camion nous y amène, ouf, 2ème étape réalisée !
Sur la route, on croise de tout !
Puis c'est 1h de queue pour passer la sortie d'Argentine... et se retrouver entre les 2 pays, en gros nulle part, à faire du stop pour l'entrée au Chili, à 20km.... Là ça se complique, 4h d'attente et personne ne veut nous prendre, les voitures et 4x4 sont pleins, les gens sont en vacances et les enfants ou les baggages remplissent l'arrière !
La frontière, sortie d'Argentine, 4h à voir ce paysage...

Après 4 épisodes pluvieux, du vent, du froid... il est bientôt 18hoo et on est toujours à l'entre2 pays... on envisage de plus en plus de planter la tente au beau milieu de rien... quand une voiture s'arrête enfin ( à un moment ou on ne faisait plus de stop quand même!). Elle va à Entre lagos, la petite ville avant Osorno, exactement ce qu'il nous faut, car c'est de là que l'on peut prendre un bus pour le lac Rupanco ou nous attend pablo... Passage de la frontière Chilienne, sans souci puis à 21h nous sommes enfin à Entre Lagos, avec le soleil !
Enfin arrivée à Entre lagos, enfin il reste encore 2h de taxi !
Il nous reste juste à trouver le bus pour le lac Rupanco... qui ne passe qu'une fois par jour, à 17h00!!!! Bon là, plus de stop envisageable, assez pour la journée, on se décide à prendre un taxi... pour 2h de route, cher, mais on n'a rien payé avant ! et c'est à 23hoo que l'on arrive dans le trou paumé del islote, au bord du lac Rupanco, après avoir fait 2h de piste de cailloux ! Toute la famille de pablo nous accueille à bras ouverts, 'llegaron llegaron, por fín' (elles sont arrivées, finalement !), le coin est tellement paumé qu'ils doutaient qu'on puisse y arriver, avec juste comme indication la casa de Doña Carmen !

mercredi 18 février 2009

Région des 7 lacs côté Argentin : San martín de los Andes, Junín de los Andes et le Parque Lanín

De retour en argentine ! Quel bonheur de retrouver leur accent 'CHE' et la viande pas chère ! Enfin... San martín de los Andes est une ville supra touristique, ou TOUT est cher ! Nous fuiyons donc rapidement cette station de riche pour aller découvrir Junín de los Andes, a 45 min de là, ou une auberge coute 28 pesos, alors que le camping bas de gamme de san martín en coute 30 !
Bref, petite auberge calme, partir visiter le parc lanín, avec son volcan du même nom... Il fait 3000 m d'altitude et est couvert de neiges éternelles à son sommet... sublime ! Nous avons fait une petite ballade 3h dans le parque et sa steppe, au milieu des moutons, des chevaux et des vaches des peuples mapuches qui habitent dans le parque. Puis nous avons passé l'apres midi au bord du lac Paipum, ou nous nous sommes baignées, avec une eau a 12 degres environ, super bonne pour les courbatures du sac à dos... !
San martín, des maisons en bois mais très chic !

Première approche du parc... de loin, le volcan LanínEl lago PaipumDans lequel je me suis baignée !Il est pas magnifique ce volcan Lanín ?

Lican Ray, Panguipulli et Puerto Fuy

Après Villarrica, direction la région des 7 lacs du côté argentin ! Au passage, petite visite des villes sur la route.. Lican Ray, un village paumé, avec un grand lac et des petites maisons de bois, comme toute la région. Pour la première fois, on a croisé des Mapuches, le peuple qui vit (ou survit difficillement) dans la region des lacs en argentine et au Chili... Ils sont de moins en moins nombreux car ils perdent leurs terres et sont marginalisés, car ils ne s'intègrent pas du tout à la civilisation moderne.
Une femme Mapuche
Lican rayPuis panguipulli, idem, où nous avons fait une pause au bord du lac...avant que le temps ne se dégrade et que l'on se refugie dans la terminale.. pour attendre le bus qui nous amène à Puerto Fuy.
L'attente

Après 2h dans le bus qui bouge bien, sur une piste de cailloux et de sable, on débarque à 10h du soir à Puerto Fuy. Après il n'y a plus de route, mais un lac, très long, qui rejoint Puerto Pirihueico à l'autre bout. C'est le seul chemin possible par là pour aller à San Martin de los Andes, en Argentine. Il pleut et il fait très froid, on se refugie dans une petite auberge pour y passer la nuit, même le poêle qui chauffe à fond ne nous à pas rechauffé... et on est en plein été !
Le village est désert et tout petit, on se croirait au bout du monde !
Après une nuit bien froide, on a pris le ferry, pour traverser le lac Pirihueico, jusqu'a Puerto Pirihueico, au bout ! Le paysage est superbe, des montagnes de chaque côté, couvertes de forêts de pins et d'araucarias. Avec la brume et le temps sombre qu'il fait, on se serait cru en Ecosse !

Une fois arrivé à puerto Pirihueico, il nous faut aller jusqu'a San martin de Los Andes, et passer la frontière.. évidemment, tout le monde le fait en voiture tellement les bus sont rares.. ils ne passent que 2 fois par semaine et évidemment pas le jour ou on y est! Nous avons donc fait du stop et un couple chilien de santiago nous a pris, dans leur superbe 4x4 tout neuf... Génial, on est arrivé à San martin plus tot que prévu !